In der Schweiz sind die Steinhühner im gesamten Alpenraum bis in die Südschweiz zuhause. Sie halten sich oberhalb der Waldgrenze an den Südhängen auf. Bevorzugt wird von ihnen eine mosaikartige Landschaft. Das heisst, eine Landschaft welche mit Felsblöcken, Sträucher und Grasflächen abwechslungsreich durchzogen ist. Ihr mehrheitlich graues Gefieder dient zur Tarnung zwischen den Felsen. Kommt ihnen die Gefahr durch Greifvögel, Fuchs oder auch dem Mensch zu Nahe, fliegen sie meistens mit einem Pfeifgeräusch Talabwärts. Sie sind Standvögel und verlassen somit das Gebiet auch im Winter nicht. Steinhühner sind ihnen dankbar, wenn sie nicht gestört werden und somit keine unnötige Energie verbrauchen müssen.